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远安香菇介绍 远安香菇的历史及特点

来源:楚汉网 发布时间: 作者:蚰蜒

远安香菇是湖北省宜昌市远安县的著名特产,这种香菇以其优质的口感和每年上亿斤的产量享誉荆楚大地。下面,小编带大家详细了解一下宜昌市的远安香菇吧。

远安香菇介绍 远安香菇的历史及特点

远安香菇历史由来

远安当地冬暖夏凉,四季分明,拥有广大的面积用于香菇种植产业,尤其是在多雨的夏季,远安当地的菌类在潮湿的环境下生长旺盛,让这种香菇得以世代生长。据了解,远安县培育香菇的历史悠久,可以追溯到上世纪80年代左右,那时候全县以香菇培育为重点,对远安当地的农业种植实施改革,在短短的二十余年时间里,远安香菇产业得到了突飞猛进的发展,2010年,其产量达到一亿袋以上,不仅在湖北省,全国享有极高的声誉,同时还远销东南家国家,在这些国家也受到了一致好评。

2018年,远安香菇通过了国家农产品地理标志的认证,成为了受保护的重要地方农产品之一,相信在未来,远安香菇会受到越来越多人们的肯定与赞许。

远安香菇介绍 远安香菇的历史及特点

远安香菇的特点

从外观上看,远安香菇肥嫩可爱,其表面光滑,没有明显的开裂花纹,水分含量充足,含有大量的有机质。将这种香菇用于煲汤,能够很好地吸收汤汁,让香菇本身的味道增色不少,同时香菇的香味还会为汤增添一抹鲜香,可谓是难得的佳品。

如今,远安香菇为当地人发家致富扩宽了道路,帮助农户们走向了小康生活,成为当地不可缺少的一部分。

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